準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘糯米粑,是我們全家人的最愛,尤其是老公特別愛吃。每次下班回來,都要去超市買點回來吃,有一天老公提議說咱們可不可以自己做著來吃,我就想瘋了,自己怎麼可能做,實在是太麻煩了,老公還挺有耐性的,自己在廚房到他倒騰了半天,雖然味道一般,但是成型了
主料
糯米 :
適量 輔料
糯米粉 :
少許白糖 :
少許清水 :
適量 具體步驟
1.糯米粉,玉米粉
2.蒸糯米
3.搗爛熟後的飯粒
4.這是在家拿擀麵棍搗爛糯米,有點累
5.最後就這樣的,等完全冷卻後,就可以切小塊,以免過後不好切
烹飪技巧
糯米再蒸的過程灑幾次清水防止飯粒幹