![蠔油雞柳怎麼做好吃又簡單]( "蠔油雞柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 ：
150 洋蔥 ：
半個青甜椒 ：
半個 輔料
蠔油 ：
2湯勺 胡椒粉 ：
1/4小勺糖 ：
半小勺 澱粉 ：
1小勺 具體步驟
1. 洋蔥、青甜椒洗淨，然後切成條；
2. 雞胸肉拍鬆後切成條, 然後加胡椒粉、澱粉和1湯勺蠔油，攪拌均勻後靜置約15分鐘後，加入半小勺植物油拌勻備用；
3. 熱鍋入油, 油4成熱後下雞肉條滑炒, 變色後盛出備用；
4. 鍋留底油下洋蔥炒香煸軟, 下青甜椒翻炒幾下, 把雞肉條重新倒回鍋裡，再加入1湯勺蠔油和糖炒勻即可。
千里飄香谷
