![快樂烘焙~乳酪花朵包怎麼做好吃又簡單]( "快樂烘焙~乳酪花朵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
高粉 ：
200中粉 ：
70糖 ：
25鹽 ：
5 雞蛋 ：
45水 ：
60 乳酪 ：
100酵母 ：
3 黃油 ：
25 輔料
具體步驟
1. 除黃油外所有材料混合成團，揉至基礎擴充套件。
2. 加黃油，揉至完全擴充套件。
3. 基礎發酵至兩倍大（氣溫高於20度時，放陽光下，大約1小時25分）
4. 取出輕輕拍掉空氣，分割成7等分，每份約70g，滾圓後，依次放入模具（貝印6寸瑪格麗特蛋糕模），一個置於中間，其餘依次沿邊緣排放~
5. 二次發酵45分鐘至2倍大。
6. 刷蛋液，表面均勻撒上椰蓉粉
7. 烤箱預熱180度，轉175度上下烘烤25分鐘
千里飄香谷
