普通的炒雞蛋是不是已經快吃膩了呢,那就趕緊把炒雞蛋換成一盤豐富搭配的火腿青椒炒雞蛋吧。青椒算是素菜,火腿雞蛋算是葷菜,一盤菜也算是葷素搭配,營養搭配了呢。在普通的炒雞蛋中加入了青椒和火腿,喜歡的朋友又可以下飯又可以用來搭配其他菜餚。
主料
輔料
具體步驟
火腿切成長方條
打兩個雞蛋,加兩小勺子溫水。
加入油,燒熱鍋
將蛋液加入鍋內,翻炒。
加入火腿,青椒,翻炒片刻。即可。