白菜豆腐炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備五花肉一塊，洗乾淨備用

2.把五花肉切成片

3.準備適量的白菜、豆腐和青椒，洗乾淨備用

4.把白菜撕成小塊 ，豆腐切塊 ，青椒切成絲

5.上鍋熱油，加入豆腐翻炒至兩面金黃撈出來

6.留底油，加入生薑、大蒜絲和青椒爆香，然後加入白菜翻炒

7.加入自制的辣椒醬翻炒

8.最後加入剛才煎好的豆腐

9.加入調料，五香粉和鹽

10.最後加入適量的醋，雞精，既可以出鍋了

烹飪技巧

最後就是把豆腐先放進鍋裡過下油，這樣炒出來的豆腐更加的美味，可口