松香西式法棍如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

松香西式法棍，對於長棍麵包，我永遠也忘不了那年我和室友用水果刀一點點的把它倨下來，然後艱難咀嚼的場面，真心太硬了！不過幾天這款西式法棍完全不是那樣的哦！雖然也稍微硬，但真的是隻比一般麵包更有嚼勁更好吃罷了！快點放心大膽地和我一起做吧！

主料

法棍 ：半個

輔料

乾酪 ：1塊
橄欖油 ：2湯勺
黃甜椒 ：1個
青甜椒 ：1個
生抽 ：1勺
紅甜椒 ：1個
西紅柿 ：1個
茄子 ：1個
黑胡椒 ：1茶匙

具體步驟

1.麵包切片。

2.麵包片均勻抹上橄欖油，放入烤盤，刷上橄欖油，180度烤大約10分鐘。

3.西紅柿劃十字花刀，放入熱水中，煮一會，去皮，切丁。

4.紅甜椒切丁、黃甜椒切丁、綠甜椒切丁、茄子切丁。

5.鍋入橄欖油，下入紅、黃、綠甜椒翻炒。

6.加入茄子炒，淋入生抽，加入西紅柿，鹽，胡椒粉翻炒後盛出備用。

7.取出麵包，放上配菜，帕馬森乾酪，放入烤箱180度10分鐘即可。

烹飪技巧

1、蔬菜易熟程度不同，炒制配料時先炒甜椒，再炒茄子，最後炒西紅柿。2、在炒西紅柿之前加入生抽，最後再加入鹽與黑胡椒粉調味。