我的河鮮蘿蔔絲如何做簡單又美味

我們這裡所說的河鮮就是小蝦，主要生活在長江流域的野生蝦米，營養很豐富，對於正在補鈣的小孩子來說，蝦米是非常好的選擇。我們都知道，蘿蔔絲具有順氣的作用，同時營養十分的豐富，河鮮蘿蔔絲是一道用蝦米和蘿蔔絲製作而成的一道非常經典的美食。

主料

輔料

具體步驟

蘿蔔去皮切絲

用少許鹽和色拉油醃製1小時

把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

再放入蔥段就可以出鍋了