快手麻辣燙如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：適量
捲心菜 ：適量
腐竹 ：適量
粉絲 ：適量
海帶 ：適量
豆腐幹 ：適量
魚豆腐 ：適量

輔料

鹽 ：適量
芝麻 ：適量
雞精 ：適量
麻辣燙底料 ：半塊

具體步驟

1. 木耳洗淨撕小塊

2. 捲心菜洗淨手撕味道更好

3. 粉絲洗洗，剪一下不要太長

4. 腐竹泡好就ok

5. 豆腐乾切條

6. 海帶洗淨即可

7. 魚豆腐直接加入即可

8. 半塊麻辣燙底料，能吃辣可隨便多加

9. 油溫就可以放底料了，不要太大火，以免底料糊

10. 所有菜都倒進去加水和鹽，有骨湯高湯更好，水和菜持平就好。

11. 開鍋後十幾分就可以出鍋了，很誘人吧，加雞精就出鍋

12. 出鍋後撒上芝麻，外加一小碗陳醋，就著饅頭，哇哈哈，美味。

烹飪技巧

可以自己隨便加蔬菜，和可以煮的東西