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發表於:2023-12-31
“當地羊肉的吃法,把菠菜白菜粉絲焯水,煮好的羊肉倒在蔬菜上,搭配料汁食用。借鑑這個吃法,我做了這個羊肉菜湯。料汁就用吃火鍋的調味即可,我忘了拍。”食材明細主料羊肉(300克)白菜心(300克)菠...
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發表於:2019-06-08
羊肉湯,在美食界就像一位隱居多年的長者,古老而又神祕。不管新晉美食有多層出不窮,都不能動搖羊肉湯在美食界的地位。羊肉湯自創史以來,距今已有上千年的歷史,他是美食界中惟一一款美食與養...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:我想加盟洛陽的正宗鐵謝羊肉湯誰知道哪家的最正宗加盟費用得多少?L大白白258回答:幫你瞭解一下,有訊息告訴你。陳阿靜23回答:如果您想開羊肉湯館,建議還是去山東省菏澤市,市裡和菏澤...
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發表於:2018-03-02
羊肉是我們平時吃的比較多的一種肉類,尤其到了冬天很多人喜歡買羊肉燉了吃,可以驅寒暖胃,而且羊肉當中富含的蛋白質比較多,而脂肪比較少,因此多吃羊肉對身體健康也是有好處的。平時我們買回...
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發表於:2024-02-23
“在韓國餐廳裡吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的...
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發表於:2024-01-01
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大蔥(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗...
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發表於:2023-12-27
“一碗流傳千年的水盆羊肉,讓我們溫暖過冬。”食材明細主料羊肉(1000克)鍋盔(1個)輔料蔥(2根)姜(1塊)鐵皮石斛(1把)黃芪(10片)蒜苗(2根)香菜(4棵)豆腐(1塊)羊血(1塊)粉絲(1把)黃花(1把)木耳(4朵)菠菜(1把)調料胡椒粉...
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發表於:2018-05-25
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...
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發表於:2019-01-10
羊肉性溫,是很多人食補的首選美食。很多女性對於羊肉是非常喜愛的,畢竟羊肉對女性的身體是有大補作用的。正是因為羊肉湯在餐飲業受到越來越多的關注,受到越來越多的歡迎,又或者是餐飲業的...
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發表於:2018-01-04
很多人都喜歡喝羊湯,其實外面的羊湯之所以熬的好喝都是有方法的,是需要很多的配料的。下面為大家介紹一些正宗羊肉湯配料,教大家自己在家做出美味的羊肉湯。南方人吃羊肉是一定要去掉羶味...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2024-02-25
“匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有著“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊為匈牙利王后;同樣,匈牙利人...
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發表於:2019-01-10
羊肉湯是一道特別有風味的湯品,在全國各地都是有著不錯的銷量的,深受消費者的喜愛。羊肉湯是以新鮮羊骨熬製的湯底,以新鮮羊肉和羊雜烹製而成,口味非常醇厚,營養價值也非常高,是很多人都會點...
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發表於:2019-07-15
自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天...
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發表於:2021-02-26
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裡的牛肉湯最正宗?一...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2018-02-18
不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-01-04
羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅...
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發表於:2019-10-09
羊肉湯是我國淮南地區的一個特色小吃,淮南當地的羊肉湯營養豐富,而且羊肉湯非常的鮮美,羊肉也是非常的好吃,所以羊肉湯漸漸成為了我國非常受歡迎的一種特色小吃。今天小編就在這裡帶大家詳...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2019-03-24
羊肉湯是我國北方的著名小吃,羊肉湯的製作主要是羊腿骨頭,湯中加上羊肉,熬製而成的,羊肉軟嫩,細膩,湯汁香濃,美味而且具有很高的營養價值。正宗的羊肉湯通常還會加入一些中草藥和骨頭一起熬製...
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發表於:2019-05-14
羊肉湯它以湯濃、味美,肥而不膩、花樣繁多而著稱,是現很多人都會喜歡吃的特色美食,並且有著非常高的營養價值,因此受到了眾多消費者的喜愛,羊肉一直是人們非常歡迎的一種肉類食品,是一款百吃...
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發表於:2018-03-19
人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...