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四喜蒸餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋末 :適量
芹菜葉 :適量
木耳 :適量
圓蔥 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1. 溫水和一塊軟面,放一旁餳著

2. 所有東西都切成末,拌少許鹽。餃子餡我用的是芹菜豬肉餡。

3. 將麵糰放在案板上,揉成長條,揪成小劑,擀成圓皮。

4. 先把芹菜肉餡打到餃子皮裡,然後用拇指和食指捏住麵皮邊緣,相對擠住,再把另兩段用同樣的方法捏起,形成四個向上的圓孔,把各種末填充進去。

5. 看我做的可憐的四喜蒸餃,嗚嗚。上鍋大火蒸十分鐘就可以了