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茶樹菇炆鴨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.89W
茶樹菇炆鴨怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

光鴨 :半隻
茶樹菇 :適量

輔料

醬油兩茶匙
料酒 :1茶匙
嫩姜 :10片
鹽 :適量
蔥 :2根

具體步驟

1. 將鴨子洗淨斬件,放上醬油、鹽、料淹20分鐘左右

2. 茶樹茹用清水浸泡軟後倒出濁水瀝乾備

3. 將蔥白段和薑片下油鍋炒香,然後放鴨肉和茶樹菇炒香後再放入適量的水炆20分鐘左

4. 待鴨肉熟時打上芡汁灑上蔥段上碟即