圓白菜煎雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 圓白菜葉洗淨，剁碎；蔥洗淨，切成碎末；雞蛋打散，加入蔥末、鹽、味精拌勻。

2. 鍋內倒植物油燒熱，放入圓白菜末炒至熟軟，盛出，放入已打散的雞蛋內，攪拌均勻。

3. 另起油鍋，倒入圓白菜蛋汁，小火煎至兩面皆金黃即可。