準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
A.奶油 :
30公克月桂葉 :
1片洋蔥絲 :
50公克牛絞肉 :
50公克B.紅
蘿蔔絲 :
30公克蕃茄醬 :
1大匙蕃茄碎 :
1大匙麵粉 :
14公克C.牛高湯 :
600㏄熟通心麵 :
50公克巴西里碎 :
1/4茶匙鹽 :
少許黑
胡椒粉 :
少許糖 :
少許 輔料
具體步驟
1. 取平鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、洋蔥絲、牛絞肉以小火炒5分鐘至香味溢位。
2. 依序加入所有材料B拌炒3分鐘後,加入牛高湯,以小火拌煮至滾沸,加入調味料調味,再加入熟通心麵,最後撒上巴西里碎即可。