靈芝,眾所周知,乃藥材中之大補者。具有活血養氣修身等功效。而雞肉肉質緊實口感細膩,將其二者相結合,猶如強者強強聯手,將這道靈芝煮雞拉昇一個檔次。這道菜品中雞肉本身就極具豐富的蛋白質,其肉香中又夾雜著靈芝的清新藥香,可謂菜中之良品也。
主料
輔料
具體步驟
1.先把雞肉切塊,把雞肉用開水泡一會然後洗淨
2.放清水燒開把雞肉靈芝和姜一起放進煮
3.煮1個小時30分鐘