簡單的烤茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.然後在電餅鐺裡面放油，茄子是最吸油的，可以多倒點。

2.將茄子切成片

3.然後將茄子平鋪放入，將兩面都沾上油，然後蓋上電餅鐺即可。

4.兩面翻一下，讓兩面都沾上油

5.時不時的檢視一下，如果茄子變色了，用筷子一插，茄子可以輕鬆的插頭就是熟了。然後均勻的撒上鹽以及孜然，然後翻動一下就好了。

6.撒上孜然，鹽裝盤即可

烹飪技巧

來回翻動，受熱均勻