簡易的糖糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備麵粉（家人多，所以面也多）

2.坐鍋燒水

3.順一個方向不停攪拌

4.這樣就可以了，靜置放涼

5.待燙麵完全冷卻，坐鍋倒油

6.撒些麵粉，揉麵

7.可稍沾些油，防止面粘手。

8.揪一團面，用手壓成餅狀

9.放紅糖在面中心

10.包好（像包餃子一樣捏）

11.捏住，不要漏氣

12.將捏好的面揉成圓

13.稍微壓成餅狀

14.炸。一次不要放太多

15.待兩面金黃，撈出控油，成盤。

烹飪技巧

面和水的比例是1：2包的時候面有些黏，可以手上沾點油包。吃的時候小心糖化燙嘴，慢點吃。