菠菜火龍果皮面條是一種很創新的麵食,裡面的菠菜和火龍果營養價值都很高哦。菠菜青蔥的外皮看起來十分誘人,上面還有著香噴噴的調和油,讓人心情一下大好。接著吃那些火龍果的果肉,感覺棒極了,十分清爽可口。最後吸一口麵條,美味極了。
主料
火龍果皮糊 :90輔料
鹽 :少許具體步驟
1.火龍果皮,去除外面所有的硬根,洗淨
2.切小丁
3.用料理棒加少許水,打成泥狀
4.麵條機內放入麵粉和火龍果皮泥
5.選擇筋道麵條
6.約10分鐘,即可開始出面
7.麵條做好後,待冷卻,若不當時吃,可放入冰箱冷藏
8.鍋內放入適量水,大火燒開,放入麵條和菠菜,大火繼續燒開後
9.加入適量鹽,少許葷油,轉小火煮3分鐘即可
10.裝碗實用
火龍果皮,切掉硬根,撕掉最外面一層,剩下的打碎即可。