關於紅綠爽脆怎麼做的知識

“黃瓜和胡蘿蔔條的搭配，脆嫩，微辣，減脂。”食材明細主料黃瓜（500g）胡蘿蔔（500g）輔料小米辣（5個）調料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅綠爽脆的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、切成條...

食材明細主料生菜（適量）輔料生抽（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、水裡放適量鹽。3、放入油。4、水未全開時放入生菜。5、默唸一至六，見到鍋...

“晚吃蘿蔔早吃薑，不用醫生開處方。今年的子姜好漂亮，一起做起來吧，超級簡單呀。。。”食材明細主料子姜（2斤）大蒜（3頭）輔料鹽（2勺）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）爽脆薑片的做法步驟1、子姜洗...

食材明細主料萵筍心（一根）輔料青辣椒（半根）紅辣椒（半根）蒜末（刪除）配料鹽（適量）魚露（一湯匙）白醋（刪除）香醋（一湯匙）胡椒粉（刪除）雞精（一湯匙）白糖（刪除）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆萵筍心的做法步...

“黃瓜性涼，味甘，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，溼熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2根）鹽（2克）白糖（4湯匙）香醋（4湯匙）輔料香油（幾滴）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：適量大米：半碗輔料小蘇打：一個手指甲具體步驟1.放綠豆煮開2.放大米煮開3.煮到這個時候放小蘇打，一定要少三分之...

“秋老虎的威力不可小覷38度的高溫搞得人已經沒有了“吃”的慾望，這時候給我上盤紅燒肉，反倒成了負擔。冷盤一定是這種天兒的第一選擇。來一個混搭的冷盤，三樣食材：胡蘿蔔、金針菇、芹菜。...

“這個菜是受我家月嫂啟發而做的。以前我並不會做飯，更別提做菜了，我家月嫂就特別會做菜，屬於那種做什麼都好吃的人。有次她做了個拌黃瓜，特別好吃，我就問她怎麼做的，她說：“先放點糖拌拌，再放...

清清爽爽的瓜片炒肉，非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:豬肉，黃瓜，紅椒。所有的食材都切成片，先將豬肉炒熟，再加入黃瓜，紅椒，快速翻炒，黃瓜片不能久炒，因為黃瓜片會出水，這道菜紅紅綠綠，顏色...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料剁椒（少許）配料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口脆瓜的做法步驟1、主料：新鮮黃瓜兩根，嘻嘻～～家裡種的可新鮮了，2、洗淨，削皮，在拍碎，將多餘的...

食材明細主料脆蓮藕（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆藕條的做法步驟1、蓮藕切條。2、青紅椒切條。3...

“海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀，確切地說是沙蟄皮切的絲，一般是漁民用新鮮的沙蜇拖礬後切成絲，然後脫水加桶加鹽。購買海蜇絲不是白的就好，海蜇絲一般來說白髮黃的比較好吃，當然也要看脫水的時...

“爽脆的藕片，酸酸脆脆的，好吃😊”食材明細主料蓮藕（500g）黃皮椒（1條）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）糖（1匙）陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽藕片的做法步驟1、蓮藕去皮，切薄片，放清水裡泡著。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘綠豆芽炒粉條是一道家常小菜，煮火鍋呢，黃豆芽比較好吃，但是炒菜或者烹飪的話還是喜歡吃綠豆芽做的，吃起來脆脆的，很美味，比...

“這是一道極為簡單的家常菜，榨菜經過浸泡、擠乾等流程，再配以五花肉片炒制而成。菜餚特點:口感清脆、香辣適口.”食材明細主料榨菜（200克）五花肉（50克）輔料醬油（6克）雞粉（3克）米酒（5克）幹辣椒（8克）...

食材明細主料去殼綠豆（500g）輔料糖桂花（5g）金橘餅（10g）冰糖（50g）澱粉（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆爽的做法步驟1、買的去殼綠豆。2、清洗要仔細，買來的東西總是沒那麼幹淨。3、糖桂...

“很普通的食材，家中都常備的黃瓜和胡蘿蔔，偶爾換個花樣，用刨刀來切，切出的菜片薄的透明，分外香脆誘人。”食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝...

“萵筍的青，胡蘿蔔的紅，配上牛肉的香，好看好吃好營養。”食材明細主料牛肉絲（300g）輔料胡蘿蔔（300g）萵筍（300g）調料鹽（適量）薑絲（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青紅脆爽炒牛肉的做...

食材明細主料糯米（根據人數量定）紅薯（一個）紅糖汁（一碗）輔料花生脆（適量）瓜子仁（少量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖花生脆冰爽糯米糕的做法步驟1、糯米泡水兩小時後，隔水蒸熟，我蒸久了有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵苣：1胡蘿蔔：1輔料蔥花，鹽：適量具體步驟1.萵苣，胡蘿蔔切片。小蔥切小段。熱水炒一下萵苣和胡蘿蔔，水中加少許鹽。2.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘都知道綠豆是消暑聖品，夏日時候來一碗冰糖綠豆湯水那是有多享受！而綠豆芽清清脆脆的，一口咬下去滿口都是清甜味道。粉絲...

“今天的泡菜，出自我的菜譜《一罈子泡菜》裡醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜（適量）輔料青紅辣椒（適量）蒜末（適量）配料油（適量）冰糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆...

食材明細主料青瓜（1條）雞蛋（2個）脆皮腸（4根（小））輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆紅黃綠的做法步驟1、青瓜去皮，切丁2、蒜頭去衣，剁碎3、脆皮腸切丁4、...

食材明細主料魚排（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）輔料檸檬（適量）沙拉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆魚排的做法步驟1、準備材料2、魚排➕鹽➕檸檬汁➕澱粉➕兩個蛋黃➕澱粉。魚排可以...

“外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料鹽（15g）白醋（30ml）白糖（25g）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3...