準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘋果 :
1個 聖女果 :
5個彌猴桃 :
1個 輔料
沙拉醬 :
適量 具體步驟
1.準備所需材料。
2.將蘋果洗淨去皮,切成小丁用淡鹽水泡5分鐘,彌猴桃去皮切成小丁、聖女果同樣也是洗淨切小丁。
3.將泡好的蘋果撈起瀝乾水份。
4.將所有水果倒入大碗內拌勻。
5.取一個盤子,將水果裝盤。
6.沙拉醬裝入裱花袋裡。
7.最後把沙拉醬在水果表面上擠成網花紋即可。
烹飪技巧
沙拉醬可直接拌好水果直接食用,我為了拍照好看才擠成花紋,平常在家直接拌好即可,喜歡甜的的朋友可以加點煉奶一起拌。蘋果用淡鹽水泡一下,可預防蘋果氧化變黑。