![#記憶#麻辣龍蝦的做法怎麼做好吃又簡單]( "#記憶#麻辣龍蝦的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
龍蝦 ：
3至4斤 輔料
啤酒 ：
半瓶 具體步驟
1.先將海龍蝦清洗乾淨，不需要去頭，和淡水龍蝦不一樣，清洗2遍即可，沒有任何土腥味
2.準備好上邊的所有的調味料，將蔥薑蒜辣椒，各種香料炒香，加水，加入麵醬，魚露，生抽，老抽，蠔油，一小塊火鍋底料等，放入冰糖，最後放入龍蝦進行翻炒
3.放水沒過龍蝦，大火煮開，轉中火20到30分鐘，開鍋後放入辣椒油，麻椒油，非常重要呦，可以放一點自然粒，依據個人口味
4.先把海龍蝦撈出擺盤，放上香菜末和黑芝麻，然後放湯沒過龍蝦即可，麻辣海龍蝦做好，又麻又辣，非常好吃呦
千里飄香谷
