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簡易版泡椒雞爪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.24W
簡易版泡椒雞爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞爪 :500

輔料

泡椒 :兩小包
薑片 :三片
大料 :一個
料酒 :兩小勺

具體步驟

1. 雞爪洗乾淨,斬小塊,便以入味,吃的也方便。放入清水浸泡十分鐘,去血水,減少腥味。

2. 鍋裡防水能沒過雞爪就行,放入薑片,大料,花椒粒。

3. 放入泡過的雞爪,加入黃酒去腥

4. 大火煮七八分鐘,關火悶四五分鐘,清水沖洗乾淨,晾涼。

5. 大碗加入泡椒,連袋中湯水一起加入碗中,放入雞爪,加入適量涼白開,沒過雞爪就行。浸泡兩三個小時以上就可以享受美味啦!超級簡單的小吃就大功告成了!