祕製白果雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將嫩仔雞宰殺洗淨備用，白果仁用水泡軟備用。

2. 將當歸、黃芪、枸杞加適量水燒開，用小火熬半小時，去渣取汁。

3. 將仔雞放入燉鍋，倒入藥汁，加入白果仁和生薑，大火燒開後轉慢火燉3小時，加鹽調味即可。