![下酒菜涼拌豬頭肉怎麼做好吃又簡單]( "下酒菜涼拌豬頭肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
豬頭 ：
1個 輔料
香料 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量蒜 ：
適量 冰糖 ：
適量 具體步驟
1.首先得買一個豬頭
2.然後清洗乾淨，用刀子刮後在清洗
3.然後切成快，方便放入鍋中熬製
4.鍋中加入冰糖，等待糖全部融化掉加入豬頭肉
5.然後翻炒上色。豬頭耳朵，外帶倆肘子
6.準備好的各種香料
7.放入香料、蔥薑蒜、花椒、鹽。然後倒入適量水開煮
8.2小時候煮熟出鍋
9.然後趁著熱的時候去骨，裝盤。涼冷
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10.先切一盤，放入蒜、香油、醋，拌勻，過過癮
烹飪技巧
一個豬頭，太多，吃不完先凍冰箱，但是一定不是加了料的。
千里飄香谷
