學生時代就沒有被少督促過,一定要多吃點核桃啦,多充點核桃粉喝啊,甚至某個飲料的名字也是和核桃有關。那麼核桃真的有幫助記憶力,促進腦部發育的作用嗎?小編很認真的查了一下有關資料,的確是這樣的。只是一般的核桃吃起來單調乏味,堅持不了,下面這道涼拌鮮核桃仁送給想快樂磕核桃的你!
主料
鮮核桃 :5個輔料
白醬油 :1.5茶匙具體步驟
1.鮮核桃用刀子切開最外層肉片,剝出核桃。
2.用核桃鉗子夾開核桃硬皮,剝出核桃肉。把核桃肉放到開水浸泡十幾分鍾。
3.剝掉核桃肉上的薄皮。
4.苦菊擇洗乾淨,掰成小段。
5.把核桃肉、苦菊盛到乾淨器皿裡。
6.調入白醬油,拌勻醃5分鐘即可油鹽度。
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