主料
輔料
具體步驟
1.備好食材
2.魔芋切塊,蔥白切段、姜拍撒、蒜切小粒、蔥葉打結
3.熱鍋放適量油
4.油燒八分熱下蔥薑蒜爆香
5.放入火鍋底料炒香
6.倒入雞塊和料酒翻炒一會.
7.倒入幹辣椒、花椒翻炒一下
8.倒入適量的溫水放入蔥結,大火燒開轉小火慢燉一個半小時