準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘寒冷的冬天,工作下班回家,一碗熱騰騰的羊雜泡饃,溫暖你的腸胃,填飽餓了許久的肚子。羊雜,是人人稱讚的美味,而饃,則是平淡無奇的食品,這樣的兩種截然不同的食品放在一起,沒想到竟然組成了羊雜泡饃這樣的美味。 多吃它,還能促進腸胃消化,血液流通呢
主料
羊湯 :
500ml鍋奎 :
200羊雜 :
100 輔料
粉條 :
適量鹽 :
3 具體步驟
1.把鍋奎掰碎,保鮮膜包著以免過幹。
2.把羊雜切碎備用。
3.泡軟粉條。
4.羊湯燒開。
5.湯開後加入粉條及饃碎煮開。
6.加羊雜略煮片刻,熱熱騰騰的泡饃就可以開吃啦。
烹飪技巧
饃掰得越小越入味哦。