自己做的炒意粉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蝦 ：100
意粉 ：400

輔料

淡奶油 ：適量
食鹽 ：適量
橄欖油 ：適量
園椒 ：適量
黑胡椒 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.先燒水,在水裡先放一點鹽.

2.水開後放入意粉.開中火,煮11分鐘(口味偏軟).吃得硬的煮8分鐘就夠了.

3.煮好後放到冷開水過一下.

4.再瀝乾水份,倒點橄欖油合勻,(防粘)

5.鍋裡放橄欖油先炒香大蒜

6.放蝦.

7.放洋蔥

8.放園椒.

9.放火腿腸

10.放意粉.

11.放番茄醬

12.放淡奶油(放淡奶油的目地是緩解一下番茄醬的酸味)

13.放黑胡椒與鹽.

14.起鍋

烹飪技巧

很好的早餐