主料
輔料
具體步驟
1.洗淨放入鍋裡
2.薑切片撒在雞腿上面,冷水蒸到水開就把火關小一點
3.20分鐘後取出馬上放入急凍
4.普寧豆醬上面淋上香油
5.雞腿撕成絲,祛掉骨頭,裝盤點醬料即可
烹飪技巧
無