準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘這款好吃的泡椒蓮藕雞翅是我在家裡面閒著沒事的時候做的,因為這樣的雞翅不僅入味了,還可以吃著雞翅的同時空著點最吃蓮藕,這樣也是不錯的呢,不知道大家覺得怎麼樣呢,現在我就要給大家分享這道菜呢,所以朋友麼趕快來試試吧,值得品嚐呢。
主料
雞翅 :
500 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
蓮藕去皮後切片泡入水中,杭椒和西芹洗淨切段,雞中翅洗淨切段後加入料酒,鹽和10克紅燒醬油抓勻醃製2小時
準備蒜,薑片和泡椒
熱鍋倒油溫油下鍋姜蒜泡椒爆出香味
再把雞翅加入煸炒均勻後用中火把雞翅邊翻炒邊煎熟
再把蔬菜倒入煸炒均勻
加入紅燒醬油和少許開水煸炒片刻至蔬菜熟
加入白糖煸炒均勻後熄火出鍋