主料
輔料
具體步驟
1. 將牛奶和酸奶放進麵包機裡,加工成酸奶。
2. 加工好的酸奶放糖在鍋里加熱,看到奶清和酸奶分開,關火。
3. 用細漏勺輕輕取出奶塊(象豆腐腦一樣很嫩的樣子),放進底部漏水的磨具中我用的是蒸籠裡的)
4. 放置兩天。等幹邊後,取出切塊