主料
輔料
具體步驟
綠茶打碎後開水沖泡調勻備用
室溫軟化黃油,切小塊。加糖粉低速打發,分兩次加入糖粉,打至黃油發白膨脹變大
分兩次加入調好的綠茶,攪打均勻,篩入低粉
就翻攪均勻。裝入裱花袋
準備學廚馬卡龍模具擠均勻儘量,不要管形狀好不好看
170度預熱烤箱20分鐘,上火150下火140烤15分鐘即可