自制夏季養生湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1、赤小豆洗淨，冬瓜洗淨，連皮切，生魚洗淨，宰淨去鱗、內臟，慢火煎至微黃　　

2、豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗水)。　

3、武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人用。