準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘木耳炒雞蛋,是一道家常小菜。口味鹹鮮,口感脆爽。黑木耳口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,木耳的營養價值和食療作用 ,常吃黑木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。所以多吃點木耳也是有好處的喔。
主料
雞蛋 :
2個 木耳 :
1把 輔料
蔥姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.木耳泡發摘好洗淨,雞蛋調勻
2.鍋裡放油,油熱煎蛋
3.煎好盛出備用
4.撒入蔥姜煸香
5.加入木耳炒
6.加入雞蛋
7.加入1小勺鹽炒勻
8.盛出。
烹飪技巧
無