準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘山楂荷葉茶是一種十分好喝的茶,茶在中國的歷史非常悠久,在古代好的茶只有在皇宮和達官貴人的家裡才能喝到,但是隨著人們生活水平的提高,茶也逐漸走入了平常老百姓的家裡,茶的種類有很多種比如有什麼鐵觀音、西湖龍井、八寶茶、綠茶……但是所有的茶中,最好喝的還是山楂荷葉茶。
主料
山楂 :
50幹荷葉 :
30 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
1.幹荷葉洗淨後,用水泡10分鐘。
2.山楂煮軟後捏去籽,準備冰糖。
3.鍋中倒入荷葉水。
4.放入山楂煮15分鐘。
5.放入冰糖不停攪拌。
6.放入荷葉煮5分鐘即可。
烹飪技巧
1、放入冰糖後一定要不停攪拌,以免糊鍋。