![中式燒肉片怎麼做好吃又簡單]( "中式燒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉片 ：
180 輔料
料酒 ：
適量生抽 ：
適量糖 ：
少量黑胡椒 ：
適量鹽 ：
根據口味，少量 具體步驟
1. 買現成肉片，一頓一包
2. 肉自然化凍，放料酒，生抽，黑胡椒，糖少量，蓋保鮮膜放冰箱鹽醃漬1—2小時
3. 熱鍋涼油，最好用橄欖油，油越少越好，肉片也會出油。把肉片煎好備用。
4. 烤箱180度預熱鋪錫紙
5. 用錫紙包好肉片烤5分鐘，聽到滋滋聲即可。
6. 準備生菜，辣白菜，蒜片，包起來就可以吃了。
烹飪技巧
醃肉時間根據自己掌握，如果醃漬時間長建議放一丁點兒鹽。喜歡辣白菜的也可以配在一起吃。
千里飄香谷
