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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:350羊肉片:200食鹽:1匙料酒:2匙蠔油:2匙孜然粉:3香菜:1顆芝麻:2輔料具體步驟1.將金針菇去根切段。2.金針菇用淨水洗,並...
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量芹菜:適量蒜末:適量薑末:適量辣椒末:適量牛頭牌原味沙茶醬:適量牛頭牌鮮味雞晶:適量米酒:適量鹽:適量醬油:適量細糖...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦):250海蜇皮:300雞蛋:75豬油(煉製):70輔料味精:2鹽:5大蔥:10澱粉(豌豆):13具體步驟1.豬臀尖肉洗淨,切成4釐米長、3釐米...
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發表於:2019-11-26
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鮮香菇:100捲心菜:100胡蘿蔔:100山藥:100輔料具體步驟1.各食材都洗淨,切成片。2.油鍋燒熱,先炒香菇,再放捲心菜、胡蘿蔔、...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛頭:1個輔料蔥:200蒜:4頭生薑:100鹽:2大勺具體步驟1.牛頭刮毛分半泡在涼水裡放血?並在鍋裡放足夠的水?等水開時放進牛頭?...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:適量山楂:適量熟荸薺:適量白菜:適量輔料糖:適量鹽:適量黃酒:適量醋:適量澱粉:適量蔥薑末:適量具體步驟1.山楂去籽切小塊,鍋...
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發表於:2019-12-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛裡脊肉:500洋蔥:200羊奶cheese(或馬蘇裡拉):適量土豆:400輔料黃油(奶層):20雞蛋(奶層):2個牛奶(奶層):200鹽:適量麵粉(奶層):100奶...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊裡脊:125雞蛋:150輔料味精:3料酒:10鹽:2姜:10雞油:60具體步驟1.將羊裡脊去外筋洗淨,切成寬、厚各0.3釐米的細絲炒勺上火,2.;...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量白菜:1棵輔料香油:1茶匙(5ml)雞精:5鹽:5具體步驟1.時間:3分鐘2.烹飪時間:10分鐘3.炒鍋上火,加清水煮開。4.白菜用手...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肉(肋排):850胡蘿蔔:3根蔥:適量姜:適量蒜:適量輔料柱候醬(李錦記):2大勺老抽:1勺料酒:適量鹽:少許具體步驟1.蔥切寸段;姜、蒜切片...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香芋:500羊肉:500輔料花椒:適量食用油:適量生抽:3勺老抽:2勺鹽:適量糖:3勺醋:少許具體步驟1.羊肉入開水鍋,加料酒氽燙三分鐘,取...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:500豆乾:200輔料姜蒜:適量蒜葉:適量辣椒:適量花椒:適量桂皮:適量八角:適量具體步驟1.羊肉買回來時候,很多都是骨肉在一起...
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發表於:2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓白菜:300豬肉(瘦):50輔料植物油:25醬油:15鹽:3白砂糖:10大蔥:5姜:5具體步驟1.先將蔥、姜分別去皮、洗淨,均切成絲,備用;將瘦豬...
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發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊脯:500大蔥:200八角:1粒草果:1粒南姜拍鬆(或用姜代替):2大片腩排骨切成:300輔料生粉:適量用酒:1/2湯匙糖:1茶匙淺色醬油:2湯匙...
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發表於:2019-11-13
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料羊肉:一斤白蘿蔔:一根輔料生薑:一塊香科:八角,五香,幹桔皮紅酒:若干冰糖:若干具體步驟1.羊肉切塊泡涼水去血,一小時換一次水...
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發表於:2019-10-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海螺肉:適量輔料鹽,蒜,蔥姜,黃豆醬,甜麵醬:適量具體步驟1.肉,解凍一下2.切片了,放到熱水裡加料酒,稍微煮一下3.鍋裡放蔥姜,...
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發表於:2019-11-03
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:300青椒:2個紅椒:1個蔥白:5段生薑絲:適量大蒜:2辨生粉:2勺油:適量輔料鹽:少許雞精:少許料酒:1勺生抽:1勺老抽:半勺白鬍...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉片:適量糖:適量美極鮮:適量料酒:適量輔料具體步驟1.火鍋用羊肉片用開水燙十幾秒撈起停幹水.2.油鍋爆香蒜蓉.3.放洋蔥...
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發表於:2019-12-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:500五花肉···也可以用精瘦肉:300大蔥~~魯菜裡怎麼沒有這個:適量輔料鹽:適量五香粉:少許生抽:兩勺...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200紅椒:1個黃椒:1個輔料蔥:適量蒜頭:3粒豆豉:1小勺助酒:適量具體步驟1.將豬肉,瘦肉切片,放醬油,胡椒,生粉,助酒淹一下。2....
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦):500植物油:30輔料大蔥:5姜:3醬油:5醋:3鹽:2香菜:10味精:1香油:5具體步驟1.把肥嫩羊肉切成薄片;2.炒勺放在火上,倒入油,待...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉片:200圓白菜:250輔料色拉油:2茶匙蒜:適量姜:適量陴縣豆瓣醬:1湯匙糖:適量蔥:適量具體步驟1.圓白菜撕成小塊,洗淨,瀝乾水分...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料純味酸奶:475毫升去骨去皮羊腿肉:1.6千克熱鍋魁(燒餅):8個西紅柿:2個洋蔥:1個新鮮薄荷葉:數片輔料蒸餾白醋:60毫升橄欖油:60毫...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊:100木槿花:適量豌豆:20輔料橄欖油:適量鹽:少許雞精:適量料酒:適量具體步驟1.木槿花先用鹽水浸泡片刻後洗淨,用開水焯...
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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個蘑菇:一大塊白菜:1片瘦肉:1小塊粉皮:幾塊紅辣椒:適量姜:適量輔料鹽:2勺澱粉:1勺蛋清:1勺十三香:半勺雞精:半勺白胡椒:半勺...