喜歡吃啤酒滷雞爪如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

啤酒滷雞爪是雞爪的一種做法，雞爪的做法比較多，最好吃，最受到歡迎的就是泡椒雞爪，但是這款雞爪不適合所以人吃，因為口感比較辣，所以好多人吃了受不了，但是今天介紹的這款雞爪的做法就是所有的人都可以吃的一款雞爪，非常的不錯的選擇，可以嘗試一下，對身體好

主料

草果 ：1個
生抽 ：2勺
雞爪 ：500
生薑 ：2片
老抽 ：3勺
啤酒 ：1瓶
八角 ：2個

輔料

冰糖 ：適量
幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞爪焯水撈出

2.剪去指甲，洗淨放鍋裡

3.香料備好

4.加冰糖，幹辣椒，花椒，八角，薑片，生抽，老抽，鹽

5.啤酒一瓶

6.加啤酒和適量水，中火煮45分鐘

7.至雞爪軟爛即可

8.拿兩片生菜墊底，裝盤

烹飪技巧

無