美味的菲力牛排的做法如何做簡單又美味

美味可口的菲力牛排就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。就在前不久我才做了黑胡椒牛排和煎牛肉，現在我又要去學習菲力牛排的做法，因為聽朋友們說，菲力牛排的做法十分的簡單，並且菲力牛排的味道也是十分的美味的。

主料

輔料

具體步驟

先將牛排泡在冷水裡去血水20分鐘。

將牛排撈出，重新倒入白葡萄或者紅葡萄酒，少量海鹽，紅圓蔥片，蒜瓣切片，酒量沒過牛肉最佳。醃製半小時至一小時

鍋內倒入橄欖油或者黃油，中至大火，放入紅圓蔥和蒜片爆鍋片刻，放入牛排煎三分鐘。至一面略焦。不要經常翻面，可一面煎。

牛排煎好後，可煎一個雞蛋，圓蔥片控制形狀，不翻面，注意小火。

清水燒開，加入適量鹽，放入蘆筍，煮2-3分鐘。切勿煮過久。

將牛排盛出，上面放少量鹽和黑胡椒，我還灑了少許basil粉末裝飾。裝盤。