主料
輔料
具體步驟
1. 先把基圍蝦洗乾淨
2. 放入黃酒,胡椒粉,家樂雞粉,少許鹽,放置三十分鐘
3. 鍋裡少許清水煮開,放入姜蔥,拌好的蝦。滾開後盛盤,蝦子可以蘸原鍋裡的湯水,也可加番茄醬或者醋。