主料
輔料
具體步驟
1.蒜切片;蔥切碎;西紅柿切小塊;雞蛋打勻(因為我家雞蛋有點兒小,所以加了一點點水)。
2.熱油,加入蒜片和蔥末,煸炒出香味。
3.加適量水。
4.水開後加入番茄丁。
5.水再次開後放入麵條,煮的時間長一點,因為姥姥不能吃硬的,所以要煮好長時間。
6.加適量鹽,攪拌均勻。
7.加入雞蛋花。
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