甘脆的香煎杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料合集

2.將杏鮑菇洗淨後切成約5毫米厚的片狀

3.熱鍋放油，放入杏鮑菇片，撒少許鹽

4.用中小火，煎至變軟後翻另一面，煎至杏鮑菇片周圍微泛黃關火

5.最後撒少許黑胡椒粉即可

6.出鍋、裝盤

烹飪技巧

1.也可以用其他植物油或者橄欖油來做這道菜，但是用黃油更香。2.黑胡椒粉用現磨的最香哦。