香噴噴的白灼蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將鮮蝦洗淨，剪去長鬚子。挑出蝦腸蝦線

2.青紅椒切碎備用。

3.將蝦放入水中加些料酒煮幾分釧後變色。

4.煮好的蝦撈出。

5.碼在盤中。

6.中間放上青紅椒

7.鍋中燒油，油開後淋在蝦上。

8.再淋上蒸魚豉油即可。

烹飪技巧

蒸魚豉油可根據自己的口味增減。油要燒開後淋在蝦上。