好吃的黃燜紅燒肉如何做簡單又美味

香香的黃燜紅燒肉是由豬肉和大蒜搭配來吃的一道美食，每逢年過節黃燜紅燒肉，一家人有一樣團團圓圓的寓意，另外過日子，也有如米粉一樣細水流長，香香的黃燜紅燒肉吃起來有大塊的紅燒肉香噴噴的，上面飄著紅紅的辣油，看著就讓你食慾大開。

主料

輔料

具體步驟

起鍋放油放白糖（冰糖也行），溶化後再加五花肉塊煎一會加點鹽。

加水中火燜10分鐘左右。

開大火放泡好的酸菜（可以炒一會）拌勻，小火再燜5分鐘收汁。

上碟，也可轉沙鍋上菜。