雞蛋芝士吐司餃是一款非常美味的小吃,吐司包裹著雞蛋和芝士的混合物,下油煎至金黃,一口咬下去,外酥裡嫩,香而不膩。芝士的存在使吐司餃嚐起來又有點披薩的感覺,藕斷絲連,甚是爽口。同時富含了澱粉、蛋白質等營養物質,當早餐是一個不錯的選擇。
主料
吐司 :3片輔料
食用油 :適量具體步驟
材料,鹹吐司去邊,高粉與適量的水調成麵糊
蛋、鹽、黑椒放一起拌均勻
熱一不粘鍋,把蛋煎成蛋鬆狀(我沒用油煎),晾涼待用
取一方包片,放一片芝士,放點蛋鬆在中間,邊上塗點麵糊
對角合上吐司片,邊緣壓實,整個吐司餃塗上麵糊,再粘上面包糠
8燒熱油,下吐司餃炸至金黃即可取出