好吃的杏仁牛奶豆腐,主要的食材是杏仁露、牛奶等,非常的嫩滑,經過雪藏以後,口感更清爽,對已炎熱的夏天來說,是一個不錯的甜品選擇,據說杏仁也還有一定的美白作用,享受美食的同時,還能夠美白,豈不是一舉兩得,10分鐘左右可以搞定,非常的方便了。
主料
杏仁露 :1罐輔料
瓊脂 :4-5克具體步驟
把瓊脂放在冷水中浸泡至軟,取一大碗把杏仁露,牛奶,糖混合,放入微波爐加熱至沸騰
拿出來放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化(如果覺得瓊脂不好融化,可以將碗放進熱水裡,隔水加熱會快點),將奶液倒在一個方形容器裡,等冷卻後放入冰箱,看著差不多結塊後,拿出來,倒扣,切成喜歡的形狀,撒蜂蜜水或糖汁