“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”這是廣為流傳迄今的千古名句，也是妃子笑荔枝品類名字的由來，妃子笑是荔枝的一個種類，十分的好吃。“一個荔枝三把火”大家儘管喜愛荔枝，可是許多人是害怕多吃的，因為荔枝吃多了很容易上火。今天，小編就為大家講述一下荔枝以及荔枝酒。
一、荔枝酒如何做
1.先提前準備：荔枝、老冰糖、清酒、也可以選擇其他的白酒，但是需要度數低一些。
2.荔枝撥殼，放入已經消毒好的的玻璃瓶子裡，倒進清酒，之後新增老冰糖，輕輕地搖一下。密封性1-2天就能夠喝過。(裡邊的荔枝肉還可以撈出去吃，消化吸收完後酒味之後，荔枝肉更迷人。吃一顆如同喝過一小口酒一樣舒服!)
3.喝荔枝酒，每日2次，每一次喝20~30ml。如果製作一個玻璃罐的荔枝酒，可以喝5-6天，剛泡的荔枝酒，比較辛辣，別有一番滋味。
泡久了荔枝就會開始發醇，那樣就必須等候它漸漸地發醇進行(大概為1月的時間)才可以喝。假如能放個一年半載的，荔枝酒的味兒會伴隨著時光漸漸地熟化，實際效果也會一年比一年好。
二、喝荔枝酒的好處
1.荔枝酒可以減少血糖
荔枝儘管比較甜，可是荔枝中卻帶有一種氨基酸，可以有效降低人體血脂。但畢竟荔枝酒還是果酒，不可過多的飲用。
2.荔枝酒可以益智健腦
荔枝的果肉非常的甘甜，含有豐富的葡萄糖和果糖，具有補充能量、增加營養的作用。我們的大腦是最需要糖類的，因此，荔枝的高含糖量對於補充大腦的營養非常的有幫助。荔枝酒將荔枝中的果糖發散出來，均勻的混合在酒裡，對於我們的大腦也是非常有好處。勞累了一天，下班回到家，可以喝一些自己製作的荔枝酒，讓荔枝的清香停留在舌尖，迅速補充一天工作所帶來的疲乏感，然後衝個熱水澡，帶著荔枝的香氣，甜甜的睡去。
3.荔枝酒可以增強免疫力
荔枝也是維生素C含量較高的水果，並且還富含蛋白質。我們都知道蛋白質和維生素C都有提升抵抗力和免疫力的功能，適量的喝一些荔枝酒，就可以有效的提高人體免疫力。不過，荔枝酒不建議多喝，荔枝酒雖好，可不要貪杯。
荔枝之前叫“離支”。古時候的人們看到這糙皮包裹著的潔白無瑕的小玩意兒，比較難以儲存，一旦離去枝幹，便迅速缺失初始美味的口味，所以有了這樣形象的稱呼。荔枝酒有很多的好處，製作方法也比較簡單，有興趣的朋友可以在家試一下。
千里飄香谷
