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(絕好的下午茶)如何做簡單又美味|咖啡奶油

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咖啡奶油 (絕好的下午茶)怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

咖啡粉 :20g
開水 :200ml
奶油50ml
白砂糖 :15g

輔料

具體步驟

1. 把糖放入奶油中,用打蛋器打出紋路,能夠不消失即可。

2. 開水將咖啡沖泡好。把打發好的奶油裝進裱花袋,選用自己喜歡的裱花嘴。

3. 貼著杯壁,一邊擠奶油一邊往杯子中心畫圈。到沒有空間時,將裱花袋往上提收住奶油。

4. 最後可以用巧克力醬隨意畫上幾筆裝飾即可。

烹飪技巧

擠奶油速度要快,有條件的可以煮咖啡,苦點的更好。