義大利麵是一款典型西式美食,不過有些同胞吃不慣,那麼不妨融入中式的特色——加上彩椒,用炒的方式來製作一款美味的彩椒意麵吧,主材包括義大利麵、紅黃彩椒、裡脊肉等;輔材則包括生粉、食用油、黑胡椒碎等,做好之後,五彩繽紛的彩椒零星散步在意麵上方,好看又好吃。
主料
義大利麵 :150輔料
生粉 :5具體步驟
意麵和青豆下鍋煮熟。
意麵煮熟後撈起過涼水。
裡脊肉切絲用生粉生抽和黑胡椒碎醃製。
彩椒切絲。
鍋中入油放肉絲煸炒至變色,加生抽少許。
倒入彩椒翻炒均勻。
再倒入煮熟的青豆。
最後倒入意麵翻炒,這時候可以放少許鹽,我還是用的生抽。
起鍋撒上黑胡椒碎調味即可。
裝盤。