![蟹肉飯怎麼做好吃又簡單]( "蟹肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
香菜(含葉) ：
1／3杯 蟹肉 ：
1／2杯蒜味
花生 ：
2大匙白米 ：
1杯 輔料
鹽 ：
1大匙酒 ：
1／2大匙糖 ：
1／3大匙 胡椒粉 ：
l小匙香油 ：
2小匙 具體步驟
1. 香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
2. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
3. 打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
千里飄香谷
