主料
輔料
具體步驟
1. 簡單的材料
2. 用姜,白酒煮沸加排骨煮40分鐘(煮的時間短排骨會很硬)
3. 煮完出來
4. 再用油炸下
5. 金黃色,上碟
6. 榨橙汁
7. 榨好啦
8. 起鍋煮下D橙汁,放少許沙糖
9. 再放排骨炒下,(加適量生抽會好味點)用生粉打芡
10. 上碟,正啊!
烹飪技巧
要煮40分鐘排骨肉會鬆軟好多,炒排骨時加適量生抽會好味點味!